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Hagebutten-Zwiebelkuchen

Hagebutten-Zwiebelkuchen   Zutaten (Belag) 125 g Zucker 50 ml Apfelessig 50 g Butter 1 kg Zwiebeln 1 Becher Sauerrahm 80 g Hagebutten, geviertelt und entkernt ein Zweig Bohnenkraut 2 Eier Salz und Pfeffer Teig: 500 g Blätterteig (fertig) Zubereitung Teig auf ein Backblech (mit Backpapier…